Receitas

Salada de macarrão colorida

Ingredientes:

1 pacote de macarrão parafuso

5 batatas

3 cenouras

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

2 latas de atum

1/2 cebola

100 g presunto (picado em cubo)

100 g mussarela (picada em cubo)

2 tomates sem sementes

10 azeitonas picadas

Salsa e sal a gosto

1 pitada de pimenta do reino

5 colheres bem cheias de maionese

1 limão médio

 

Modo de preparo:

1. Coloque o macarrão para cozinhar com um fio de óleo

2. Em outra panela coloque as batatas e as cenouras, também para cozinhar, cortadas em cubos médios

3. Em um refratário despeje a ervilha, o milho, as azeitonas, o tomate picado, a salsa, sal, a pimenta, a cebola picada, o presunto e a mussarela, reserve

4. Depois do macarrão e as batatas e cenouras cozidas, deixe esfriar e junte aos outro ingredientes

5. Em seguida coloque o atum, o limão e misture bem

6. Por último adicione a maionese e volte a misturar

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